Maapähkinävoi-porkkanakeitto
Maapähkinävoi ja soijakerma tekevät porkkanakeitosta samettisen täyteläisen.
Avainsana: inkivääri
Inkivääri-perunasalaatti
Yhteistyössä The Ginger People – Vappuun on vielä hetki aikaa, mutta perunasalaattikausi alkoi jo tässä osoitteessa! Tällä kertaa perunat saivat kaverikseen avokadoa ja inkivääriä.
Porkkanasmoothie
Toin reissusta mukanani kunnon flunssan. Sen taltuttamisessa auttanee tämä vitamiinipommi: kurkumalla ja inkiväärillä höystetty porkkanasmoothie.
Inkivääri-rosmariinipähkinät
Yhteistyössä The Ginger People – Paahdetut pähkinät ovat ihanaa naposteltavaa glögin kanssa.
Inkivääri-mantelitortut
Yhteistyössä The Ginger People – Anteeksi vaan kaikki joulunvihaajat, mutta meillä on jo aloitettu sekä glögi- että joulutorttukausi. Ensimmäinen joulutorttuversio syntyi mantelimassasasta ja inkiväärilevitteestä.
Inkivääriset raparperiruudut
Inkivääri ja raparperi sopivat loistavasti yhteen!
Herneenversosmoothie
Itse kasvatetut herneenversot ovat loistava pohja vihersmoothieille!
Inkivääri-pähkinägremolata
Tämä pähkinäinen, ihanasti sitruunalta ja inkivääriltä maistuva gremolata on herkullista erityisesti sosekeittojen tai pastan päälle ripoteltuna.
Hoisin tofu
Tutkailin taannoin mapo tofun reseptejä netistä, mutta aineksia olisi joutunut metsästämään ympäri kaupunkia. Mapo tofun sijaan syntyi tofuruoka itse tehdyllä hoisin-kastikkeella. Ei hullumpaa tämäkään!
Punajuurisoppa
Inkiväärillä ja chilillä maustettu täyttävä punajuurisoppa lämmittää sekä kehoa että mieltä.