Jutusteltiin viime vuonna näihin aikoihin Venäjältä kotoisin olevan (työ)kaverini kanssa mämmin syömisestä ja hän kertoi lorauttavansa mämmin joukkoon usein tummaa rommia. Sitähän oli oitis testattava, enkä ole sen koommin mämmiä syönytkään ilman rommia. Ihan törkeän hyvää, erityisesti vaniljajäätelöllä höystettynä!
Meillä ei juurikaan harrasteta näitä kalenteriin merkattuja juhlapäiviä, mutta pääsiäinen on yksi suosikkisesongeistani. Pääsiäisestä alkaa kevät! Ja onhan se tietysti myös hyvä tekosyy leipoa kakku.
Lukija ehdotti kerran, että kirjoittaisin vegaanin joulu -tyyppisiä postauksia muistakin aiheista. Pääsiäinen kolkuttelee ovella, joten tässä vähän vinkkejä ruokamietintöihin.
Tämä leivonnainen on luultavasti alun perin tarkoitettu pääsiäisherkuksi, mutta hyvin maistui myös ihan muuten vain!
