Sadonkorjuupasta
Kantarelleja, kesäkurpitsaa, pensaspapuja ja sipulia, eli sesongin herkkuja täysjyväspagetin kera. Nam!
Pesto-perunasalaatti
Kesäloman ensimmäinen päivä! Painelin ensi töikseni aamukahville Cafe Artin aurinkoiselle terassille ja sieltä torille. Turun torilla tulee aina vähän hulluksi niiden kaikkien ihanien tuoreiden vihannesten ja marjojen keskellä, enkä tälläkään kertaa päässyt kotiin ilman että polkupyörän kori natisi liitoksistaan.
Riisi-papusalaatti
Perjantai-illan nopea herkkusalaatti, josta tuli niin hyvää, että teki mieli syödä koko kulhollinen kerralla.
Paputäytteiset uunibataatit
Pyhäpäivän mitä kaapista löytyy -ruoka.
Tuliset suppilovahveropyörykät
Jos teilläkin on tänä syksynä ollut lievää ylitarjontaa sienistä, on nämä pyörykät oiva tapa tuhota syksyn suppilovahverosatoa.
Meksikolainen papukeitto
Nyt on taas se aika vuodesta, kun alkaa tehdä mieli kaikkea tulista ja lämmittävää.
Paputahna
Kotona ollaan! Eteinen on vielä täynnä työmiesten rojuja, mutta keittiö on jo saatu siivottua pahimman pölyn alta käyttöön. Sain sopivasti tupaantuliaislahjaksi isän paistamia lepuskoita (joita toiset kutsuvat rieskoiksi), ja ensi töikseni pyöräytin niille sopivan paputahnan. Paputahna toki sopii loistavasti muidenkin leipien päälle!
Helpot paputortillat
Kyselin taannoin Chocochilin Facebook-sivuilla, kiinnostaako lukijoita perusruokareseptit. Siitä inspiroituneena tässä yksi helppo ruokaohje, tosin tortillaähky sopii paremmin lauantaille kuin arki-iltoihin.
Parsakaali-kookoskeitto
Hyvät keittoreseptit ovat keittiössäni jatkuvasti työn alla. Tämänpäiväinen kokeilu onnistui jälleen erinomaisesti!
Tomaattinen papukeitto
Tomaattipohjaiset keitot ovat ihania talvisen päivän lämmittäjiä. Toisin kuin kuvausrekvisiitta antaa ymmärtää, tein keiton tuoreista tomaateista. Helppoa, hyvää ja kevyttä!