Gluteenittomat bataattiblondiet
Jääkaapissa notkui vielä yksi bataattimöhkylä, jonka hamstrasin torilta tarjouksesta viime viikolla. Upotin sen blondietaikinaan, eikä lopputuloksesta tullut lainkaan pöllömpi!
Mantelitryffelit
Appelsiininmakuisella mantelimassalla täytetyt suklaatryffelit sopivat hyvin vaikka pääsiäispöytään!
Avokado-suklaakakku
Avokado toimii loistavasti myös leivonnassa. Suklaan ja avokadon yhdistelmästä syntyy ihanan mehevä kahvikakku!
Suklaiset kaurakeksit
Vegaanin keittiössä -kirjan toinen painos on nyt kaupoissa! Uuteen painokseen tuli kustantajan toiveesta pari ekstrareseptiä. Koska aika moni ehti hankkia ensimmäisen painoksen, tässä yksi uusista resepteistä teille kaikille :)
Raaka joulusuklaa
Jo ennestään Chocochilin arkistosta löytyvä tumma joulusuklaa on superherkkua, mutta tänä vuonna kokeilin vaihteeksi raakaversiota. Toimii!
Sallan suklaapikkuleivät
Ystäväni Salla on mainio leipuri. Olen päässyt herkuttelemaan näillä ihanilla kekseillä kyläreissuilla pari kertaa ja nyt sain reseptinkin käsiini. Hyviä leivonnaisreseptejä ei kannata tietenkään turhaan piilotella pöytälaatikossa, joten tässä resepti teillekin, olkaa hyvä! :)
Gluteenittomat härkäpapubrowniet
Ihanaa, nyt on taas niin viileää, että uuninkin voi laittaa päälle! Sunnuntain ja vapaapäivän kunniaksi paistelin heti aamutuimaan brownieita.
Suklaa-mämmimousse
Kaupan mämmihylly on alkanut taas houkutella pääsiäisen lähestyessä. Mämmi on mielestäni ihanaa myös sellaisenaan, mutta tänään pyöräytin siitä moussea. Nam!
Suklaapiparit
Tiedättekin jo, että valmiit piparit eivät ole mielestäni mistään kotoisin, mutta rakastan raakaa piparkakkutaikinaa. Siitä ajatuksesta syntyi viime vuoden jouluhitti piparkakkutaikinatryffelit, mutta päätin vielä jatkojalostaa suklaan ja pipareiden liittoa. Suklaa toimii myös taikinan joukossa, ja pipareista tuli paistettunakin yllättävän hyviä :)
Kaura-suklaakeksit
Minä vietän isänpäivää töissä tekemällä muiden isille kukkakimppuja. Kukat ovat tietenkin mainio lahja, mutta omalle isälleni olisin kuitenkin tainnut viedä pellillisen suklaakeksejä.