Pistaasitryffelit
Chocochili on jo 3 vuotta vanha! Synttäreiden kunniaksi täytyi tietysti tehdä jotain pientä makeaa.
Chocochili on jo 3 vuotta vanha! Synttäreiden kunniaksi täytyi tietysti tehdä jotain pientä makeaa.
Joulunvihaaja on huomannut haaveilevansa töissä hyasinteista ja amarylliksistä jo lokakuun puolella, virittäneensä jo jouluvalot parvekkeelle ja nyt hankki vielä suklaakalenterinkin. Pitäisiköhän tästä huolestua?
Törmäsin taannoin netissä surffaillessani Ohion viralliseen osavaltiomakeiseen, buckeyehin. Pakkohan niiden tekemistä oli testata itsekin, koska maapähkinävoista, sokerista, rasvasta ja suklaasta nyt ei vaan voi tulla huonoa lopputulosta.
Niin siinä kävi, että täällä tuli täyteen kokonainen neljännesvuosisata! Vanhenemista ei juhlittu sen kummemmin, mutta kakun leipominen kannattaa kuitenkin aina :)
Mieleni teki jotain nopeaa, suklaista ja helppoa – ja joiden tekeminen onnistuisi ilman niinkin erikoisia keittiövälineitä kuin vispilä tai sähkövatkain. Onneksi muistin riisimurokarkkien olemassaolon! Näitä en ole tainnut syödä sitten lapsuuden, mutta resepti toimii hyvin edelleen.
Glögikausi on aloitettu jo kuukausi sitten, joten joulusuklaiden syöminenkin on syytä käynnistää viimeistään tässä vaiheessa!
Olette ehkä huomanneetkin, että tällä viikolla on vietetty Reilun kaupan viikkoa. Halloweenkin kolkuttelee ovella, joten näppärästi yhdistin kaksi asiaa ja leivoin Halloween -teemaan sopivan kakun Reilun kaupan aineksista.
Tiedättehän, kun joskus ei keittiössä onnistu mikään? Olen viime aikoina potenut inspiraatiopulaa ja kokenut jatkuvia epäonnistumisia. Tuntuu, etten osaa enää mitään! Kaakaon keittäminen sentään vielä sujuu ;)
Olen jo pidemmän aikaa himoinnut jotakin minttusuklaaleivonnaista, ja mikäs sen helpompaa kuin pyöräyttää cupcaket kyseisellä makuyhdistelmällä.
Minulla on ollut Chocochilin nimikkoruoka jo pidempään to do -listalla, mutta vasta nyt, bataattichilistä innostuneena sain aikaiseksi testattua VegNewsistä löytynyttä reseptiä. Ihan tajuttoman hyvää!