Itse tehty mantelimassa
Mantelimassan tekee itse muutamassa minuutissa ja maku hakkaa kaupan valmiit massat mennen tullen. Suosittelen!
Mantelimassan tekee itse muutamassa minuutissa ja maku hakkaa kaupan valmiit massat mennen tullen. Suosittelen!
Yhteistyössä Suomen Sokeri – Syksyn mehevin hillo syntyy puolukoista, vaniljasta ja sitruunasta. Täydellistä seuraa esimerkiksi vastaleivotuille skonsseille!
Syksyn tullen kaikki kuumat juomat ovat alkaneet taas houkutella. Jos ei ole ihan varma tekeekö mieli teetä vai kahvia, on matchalatte ratkaisu tähän ongelmaan :)
Olin jo pitkään etsikellyt hyvää kookosjogurtin reseptiä ja kokeillutkin muutamaa vähän laihoin lopputuloksin. Toimiva ohje löytyi vihdoin hurmaavasta Kiitos hyvää -herkkukirjasta, josta sain taannoin arvostelukappaleen kotiini.
Pääsin viikonloppuna käsiksi harvinaiseen superherkkuun, nimittäin juuri itse kerättyihin karhunvatukoihin! Saalista tuli niin paljon, että marjoista riittää vielä monen moneen herkkuun. Ensimmäiseksi keittelin ompuista ja karhunvatukoista sosetta, jonka makeutin stevialla.
Aloitin ensimmäinen virallisen kesälomapäiväni tekemällä jääteetä raparperista ja rooiboksesta. Kyllä kelpaa! :)
Perinteinen crème brûlée koostuu sellaisista aineksista, joita ei minun keittiössäni nähdä. Maidoton ja kananmunaton versiokin syntyy helposti ja on ah niin hyvää!
Olen viime aikoina potenut outoa himoa kamomillateehen, tai tarkemmin kamomilla-vaniljateehen, josta keksin pyöräyttää myös nämä pikkukakkuset. Ihanan pehmeä ja lempeä makuyhdistelmä!
Minulta on tänä vuonna näin joulun alla kyselty useampaan otteeseen, mihin vegaani keittää riisipuuronsa. Kaikille ei vielä taida olla ihan itsestään selvää, että kaupat ovat nykyään pullollaan erilaisia kasvimaitoja, joista voi valita mieleisensä ja niistä saa riisipuuronkin keitettyä. Oma suosikkini riisipuuron keittelyyn on vaniljan makuinen soijamaito.
Meillä on tyhjennetty jo ainakin viisi pullollista glögiä (menin jo laskuista sekaisin), mutta vaihteeksi on kiva nautiskella muitakin mausteisia juomia.