Saaristolaisleipä
Helppo saaristolaisleivän resepti, olkaa hyvä! Tämä sopii mainiosti myös joulupöytään tai vaikka lahjaksi.
Kookos-riisipuuro
Kookosmaitoon keitetystä riisipuurosta tulee ihanan täyteläistä. Kun puuron höystää vielä kookossokerilla, kanelilla ja kookoshiutaleilla, on talven suosikkipuuro valmis.
Raaka joulusuklaa
Jo ennestään Chocochilin arkistosta löytyvä tumma joulusuklaa on superherkkua, mutta tänä vuonna kokeilin vaihteeksi raakaversiota. Toimii!
Kvinoa-porkkanalaatikko
Otin jo varaslähdön jouluun! Porkkanasesonki tosin on nyt kuumimmillaan, joten laatikkoa voi hyvin väsätä jo hyvissä ajoin ennen joulua.
Itse tehdyt ruokalahjat
Jouluun on vielä muutama päivä aikaa, joten vielä ehtii pyöräyttää pakettiin itse tehtyjä herkkuja. Kokosin teille muutamia suosikkejani lahjaideoiksi.
Aprikoosi-mantelitortut
Joulutortut saivat tällä kertaa sisuksiinsa itse keitettyä aprikoosimarmeladia ja mantelimassaa. Nam!
Puolukkajäädyke
Vaniljaista puolukkajäädykettä ja kanelilla maustettua puolukkamelbaa. Ei huono!
Vegaanin joulu 2013
Perinteinen joulupostaus on taas täällä!
Suklaapiparit
Tiedättekin jo, että valmiit piparit eivät ole mielestäni mistään kotoisin, mutta rakastan raakaa piparkakkutaikinaa. Siitä ajatuksesta syntyi viime vuoden jouluhitti piparkakkutaikinatryffelit, mutta päätin vielä jatkojalostaa suklaan ja pipareiden liittoa. Suklaa toimii myös taikinan joukossa, ja pipareista tuli paistettunakin yllättävän hyviä :)
Kotitekoinen kookos-Baileys
Tänään keittiössä syntyi aikamoista herkkua :)