Vegaaniset luumu-rahkaruudut
Soijarahkalla ja luumuhillolla täytetyt herkkuruudut, olkaa hyvä!
Soijarahkalla ja luumuhillolla täytetyt herkkuruudut, olkaa hyvä!
Pinaattiletut on klassikko, joiden vegaaniversio valmistuu helposti!
Olen haaveillut tikkupullan tekemisestä ikuisuuden, mutta kesti noin 25 vuotta päästä tuumasta toimeen. Oli kyllä kaiken odottamisen arvoista!
Huomenna 4.10. on paitsi maailman eläinten päivä, myös kansallinen korvapuustipäivä! Kahden tärkeän päivän kunniaksi leivoin jo vähän ennakkoon vegaanista peltipullaa.
Viime syksynä ruokablogeissa pyöri samaan tapaan tehdyt omenaruusut. En ehtinyt silloin junaan mukaan, mutta nyt tein ruusuja sesongissa olevista nektariineista.
Sain viime viikonloppuna kerättyä maalta mukaani pienen raparperisadon. Piirakka-aika!
Kookosmaitoon leivotut ja kookossokerissa pyöritetyt munkit kruunaavat vapun!
Maapähkinävoilla täytetyt korvapuustit. Toimii!
Jääkaapissa notkui vielä yksi bataattimöhkylä, jonka hamstrasin torilta tarjouksesta viime viikolla. Upotin sen blondietaikinaan, eikä lopputuloksesta tullut lainkaan pöllömpi!
Mantelimassan tekee itse muutamassa minuutissa ja maku hakkaa kaupan valmiit massat mennen tullen. Suosittelen!