Paahdettu ruusukaalisalaatti

Koko talvi on mennyt ohi sellaista vauhtia, että ruusukaalisesonkikin meinasi mennä sivu suun. Lähikaupan tarjousruusukaalit pääsivät nyt hyvään käyttöön!

Kookosjauhotortillat

Meille ei koskaan osteta tortillalettuja kaupasta, koska itse tehdyt valmistuvat niin helposti ja maistuvat noin miljoona kertaa paremmilta. Tällä kertaa korvasin osan vehnäjauhoista kookosjauhoilla, mistä syntyi aivan erityisen hyvät tortillaletut!

Härkäpapu-avokadotahna

Rakastan yli kaiken erilaisia itse tehtyjä tahnoja ja levitteitä. Tänään tein leivän päälle tahnan säilötyistä härkäpavuista, kurpitsansiemenistä ja avokadosta. Nam!

Unelmista yrittäjäksi

Yhteistyössä Elo ja Unelmat elossa – Blogirinki ja Elo haastoivat minut kirjoittelemaan uuden yrittäjän fiiliksistä ja unelmista. Aika on vierähtänyt hurjan nopeasti. On kulunut jo yhdeksän kuukautta siitä, kun irtisanoin itseni päivätöistäni ja ryhdyin yrittäjäksi.

Gluteenittomat bataattiblondiet

Jääkaapissa notkui vielä yksi bataattimöhkylä, jonka hamstrasin torilta tarjouksesta viime viikolla. Upotin sen blondietaikinaan, eikä lopputuloksesta tullut lainkaan pöllömpi!

Verified by MonsterInsights