Ruokavuosi 2018
Chocochilin vuoden 2018 parhaat palat.
Chocochilin vuoden 2018 parhaat palat.
Yhteistyössä Anamma – Mehevät vegekebakot sekä vinkkejä vegaaniseen juhannusmenuun!
Joulu on vietetty, suklaat ja laatikot syöty. Se on vuosikatsauksen aika!
Tapaninpäivänä meillä syödään perinteisesti sitä, mitä jääkaappiin on sattunut unohtumaan ennen joulua. Tänä vuonna sieltä löytyi mm. maa-artisokkaa ja tofua, jotka päätyivät yhdessä paistinpannulle.
Kokeilut hapanjuuren parissa ovat jatkuneet pataleivällä!
Lukija ehdotti kerran, että kirjoittaisin vegaanin joulu -tyyppisiä postauksia muistakin aiheista. Pääsiäinen kolkuttelee ovella, joten tässä vähän vinkkejä ruokamietintöihin.
Pääsin ensimmäistä kertaa kahdeksaan vuoteen viettämään äitienpäivää, ja leivoin mukaani ihanan raikkaan limellä maustetun raakakakun.
Se on taas paras aika vuodesta, eli raparperisesonki!
Kookosmaitoon keitetystä riisipuurosta tulee ihanan täyteläistä. Kun puuron höystää vielä kookossokerilla, kanelilla ja kookoshiutaleilla, on talven suosikkipuuro valmis.
Vaniljaista puolukkajäädykettä ja kanelilla maustettua puolukkamelbaa. Ei huono!