Tuoretomaatti-linssikeitto
Kermainen tuoreista tomaateista ja linsseistä tehty keitto on parasta juuri nyt!
Avainsana: linssi
Paahdettu linssi-perunasalaatti
Ranskalaisista linsseistä, uunissa paahdetuista uusista perunoista ja sitruunaisesta kastikkeesta tulee ihan törkeän hyvä kesäsalaatti!
Tahini-kvinoasalaatti
Tahinikastikkeella höystetty linssi-kvinoasalaatti.
Vegaaninen lasagne
Tämä linssilasagne on sekä vegaaninen että gluteeniton. Ja hyvää!
Paahdettu punajuuri-linssisalaatti
Yhteistyössä GoGreen – Granaattiomenan siemenillä jalostettu punajuuri-linssisalaatti on oiva lisuke joulupöytään tai mainio lounas ihan koska tahansa.
Inkiväärinen linssi-bataattilaatikko
Yhteistyössä The Ginger People – Jouluinen, inkiväärillä ja yrteillä maustettu linssi-bataattilaatikko.
Soijarouhetortillat
Helppoa viikonloppuruokaa!
Lehtikaalipasta
Pidempi korsi -blogin Paula Heinosen Vegeä -keittokirjasta löytyi herkullinen lehtikaalipastan ohje.
Paahdettu ruusukaalisalaatti
Koko talvi on mennyt ohi sellaista vauhtia, että ruusukaalisesonkikin meinasi mennä sivu suun. Lähikaupan tarjousruusukaalit pääsivät nyt hyvään käyttöön!
Linssisämpylät
Hyviä kasviproteiininlähteitä kannattaa upottaa myös sämpylätaikinaan! Punaiset linssit tekevät sämpylöistä ihanan meheviä ja ruokaisia.
