Yrtit vesiviljelyssä

Myin Zengrow’n pois viime vuoden puolella ja vaihdoin sen IndoorGarden Herb:ie 23 -vesiviljelylaitteeseen, kun sen sai niin halvalla sisustuslehden kylkiäisenä. Mikä ihana hiljaisuus!

Korianteri-perunasalaatti

Söin tänään lounaaksi perunasalaatilla täytettyjä pitaleipiä, mutta tämä salaatti toimii mainiosti myös vaikka juhannuksen grilliherkkujen seuralaisena.

Tomaattinen papukeitto

Tomaattipohjaiset keitot ovat ihania talvisen päivän lämmittäjiä. Toisin kuin kuvausrekvisiitta antaa ymmärtää, tein keiton tuoreista tomaateista. Helppoa, hyvää ja kevyttä!

Kerrostalopuutarha

On aika surkeaa olla puutarhuri ja asua kerrostalossa. Kotimme on pihan puutteen lisäksi haastellinen viljelypaikka siinäkin mielessä, ettei tänne paista aurinko sen kummemmin keittöön kuin parvekkellekaan. Valitsemalla sopivia kasveja näinkin ankeissa oloissa pystyy kuitenkin kasvattamaan itselleen sentään jotain syötävää.