Suklaa-makadamiakeksit
Rasvaiset makadamiapähkinät ja suklaa on ihan mahtava yhdistelmä, joten ei liene epäselvää, että kombinaatio toimii myös kekseissä. Nam!
Muutama sana kommentoinnista
Olen ihan tietoisesti pitänyt Chocochilistä poissa kaiken eläinten oikeuksista paasaamisen (en kyllä harrasta sitä muutenkaan, ei sillä) ja kaiken muunkin paasaamisen, mutta nyt on pakko vähän avautua. Tänne on jostain syystä viime aikoina alkanut tulla paljon kyselyitä voiko esimerkiksi soijatuotteen x korvata maidolla/jogurtilla/rahkalla ja hehkutusta siitä, kuinka joku resepti toimi erinomaisen hyvin, kun siihen lisäsi … Continued
Raakasuklaa
Chocochiliin on pyydetty jonkun verran raakareseptejä (nimenomaan jälkiruokaosastoa), mutta olen perehtynyt aiheeseen niin huonosti, etten vielä ole päässyt puusta pitkälle. Raakasuklaan tekemisestä lienee hyvä aloittaa, varsinkin kun sain Cocovilta juuri sopivasti testattavaksi paketillisen erinäisiä superfoodeja. Laatikon pohjalta löytyi myös raakasuklaan valmistuspakkaus, joka päätyi oitis kokeiltavaksi.
Sadonkorjuupasta
Kantarelleja, kesäkurpitsaa, pensaspapuja ja sipulia, eli sesongin herkkuja täysjyväspagetin kera. Nam!
Mustikkapannukakut
Meille tuli yövieraita, joten sain hyvän tekosyyn tehdä amerikkalaisia pannukakkuja aamiaiseksi, tällä kertaa mustikkaversiona.
Islannin ihmeet
Terveisiä Islannista!
Mansikka-raparperipiirakka
Lupasin tehdä raparperipiirakkaa piknikevääksi, mutta se jalostuikin matkan varrella mansikalliseksi versioksi. Ei huono käänne.
Jäälatte mantelimaidosta
Alprolta tuli vähän aikaa sitten kauppoihin uusi mantelijuoma. Siitä syntyy myös ihana jäälatte, jonka toinen juju on kahvista tehdyt jääpalat.
Mansikka-persikkadrinkki
Ilmat lämpenee, juomat kylmenee!
Kirsikka-suklaapikkukakkuset
Eiliseltä torireissulta tarttui mukaan myös tuoreita kirsikoita. Vaikka niitä voisi syödä kilokaupalla ihan sellaisenaan, uppoaa ne hyvin myös erilaisiin leipomuksiin.
