Osallistuin ruokahaasteeseen viimeksi tasan vuosi sitten, ja silloinkin tuli voitto kotiin! Tällä kertaa äänestäjät valitsivat lohturuokahaasteen voittajaksi omena-kookosbostonin. Seuraavan ruokahaasteen järjestäminen jäi siis minun vastuulleni, ja aiheena olisi nyt joulukuun ajan glögi.
Yksi vaihtoehto lisää jouluherkkujen joukkoon!
Tämä kuulosti niin jännältä, että oli pakko testata!
Chocochili on jo 3 vuotta vanha! Synttäreiden kunniaksi täytyi tietysti tehdä jotain pientä makeaa.
Olen viime aikoina syönyt näitä aika usein lounaaksi. Supernopea tehdä ja on vieläpä aika terveellistä!
Joulunvihaaja on huomannut haaveilevansa töissä hyasinteista ja amarylliksistä jo lokakuun puolella, virittäneensä jo jouluvalot parvekkeelle ja nyt hankki vielä suklaakalenterinkin. Pitäisiköhän tästä huolestua?
Limeä, minttua, avokadoa ja kikherneitä. Niiiin hyvä yhdistelmä!
eli orastavan flunssan taltuttaja.
En tiedä onko syy taannoisessa Havaijin-reissussa vai missä, mutta olen viime aikoina himoinnut kookosta ihan joka muodossa. Kookos taipuu loistavasti myös supisuomalaisen pullan täytteeksi.
Eräs lukija kyseli tämän reseptin perään Chocochilin Facebook-sivuilla. Jouluiset pikkukakkuset esiintyivät viime vuonna Animalian joulukorteissa, mutta resepti on toki aivan yhtä hyvä vielä tänäkin jouluna :) Tänä vuonna Animalian joulukorteista löytyy ihanat suklaapähkinät!
