Havaijilainen ananaskakku
Söin taannoisella Havaijin-matkalla niin hyvää ananaskeikauskakkua, että sitä oli pakko kokeilla tehdä kotonakin.
Uuniomenat
Muistan tehneeni viimeksi uuniomenoita sinä syksynä kun muutin Turkuun, mistä on siis kuusi vuotta aikaa. Olikin siis jo korkea aika kokkailla tätä helppoa syysherkkua.
Meksikolainen papukeitto
Nyt on taas se aika vuodesta, kun alkaa tehdä mieli kaikkea tulista ja lämmittävää.
Baba ghanoush
Akuutti ruisleivän himo alkaa palautua matkan jäljiltä normaaliksi, mutta nyt tekee ihan hulluna mieli munakoisoa! Kaipasin perjantai-illaksi oluen kera jotain pientä suolaista naposteltavaa, joten turvauduin vanhaan klassikkoon baba ghanoush -munakoisotahnaan ja seesamcrackereihin. Ei pöllömpää!
Ruusukaalia & bulguria
Ruusukaalit ovat taas rantautuneet kauppoihin, jee! Pyöräytinkin pikapikaa ruusukaaleista, valmiiksi maustetusta bulgurista ja cashewpähkinöistä nopean lounaan. Nam!
Havaijin herkut
Terveisiä Havaijilta!
Metsäsienipizza
Tänään alkoi loma, joten ohjelmassa oli tietenkin pizzapäivä.
Lampaankääpä-ruistoastit
Kävin eilen kavereiden kanssa sienimetsässä ja kotiin kannettu sienisaalis ylitti odotukset monikertaisesti! Löysin pitkästä aikaa lampaankääpiä (ison kassillisen!), joita en ollutkaan päässyt syömään moneen vuoteen.
Rommirusinakakku
Niin siinä kävi, että täällä tuli täyteen kokonainen neljännesvuosisata! Vanhenemista ei juhlittu sen kummemmin, mutta kakun leipominen kannattaa kuitenkin aina :)
Punajuurilaatikko
Punajuurista, quinoasta ja soijarouheesta syntyy helppo arkiruoka!