Joulukortit Animaliasta
Tänä vuonna joulukortit kannattaa tilata Animaliasta! 2-osaisen joulukortin kuva on minun ottamani ja sisältä löytyy kehittelemäni jouluisten pikkukakkusten ohje. Korttien tuotto menee tietysti eläinoikeustyöhön!
Granaattiomenacouscous
Olen vasta viime aikoina innostunut syömään couscousta, kun aikaisemmin pidin sitä vähän tylsänä ruokana. Kunhan sen maustaa kunnolla, saa siitä todella nopeasti väsättyä jos jonkinlaisia hyviä salaatteja ja lisukkeita. Osallistun tällä ruoalla myös marraskuun ruokahaasteeseen, jossa piti yhdistää suolaista ja makeaa.
Sienipiiraat
Olin ihastellu Omenaminttu-blogin ihania sienipiiraita jo pitkän aikaa ennen kuin ehdin pyöräyttää niistä oman versioni: pestoa pohjalle, herkkusieniä ja suppilovahveroita päälle. Nam!
Hautausmaakakku
Olette ehkä huomanneetkin, että tällä viikolla on vietetty Reilun kaupan viikkoa. Halloweenkin kolkuttelee ovella, joten näppärästi yhdistin kaksi asiaa ja leivoin Halloween -teemaan sopivan kakun Reilun kaupan aineksista.
Tyrni-mangosmoothie
Chocochiliin on toivottu smoothiereseptejä, mutta olen vähän heikosti toteuttanut näitä toiveita. Tässä kuitenkin yksi keltainen piristys syyspäiviin.
Mausteinen kurpitsakeitto
Anoppi kävi viikolla kylässä ja toi kurpitsaa ja hirveän kasan erilaisia chilejä. Toimiva yhdistelmä!
Portobello-avokadoleivät
Champ lahjoitti minulle sieniä maisteltavaksi ja olin enemmän kuin innoissani, kun paketista löytyi myös portobelloja! Ne ovat ihanan lihaisia koostumukseltaan ja sopivat täydellisesti esimerkiksi grilliin. Grillauskelejä odotellessa portobellot valmistuvat hyvin myös uunissa.
Luksustuorepuuro
Olen ollut aikeissa tehdä tuorepuuroa jo monta kuukautta, mutta olen aina unohtanut laittaa sen illalla jääkaappiin tekeytymään. Eilen muistin!
Vegaanikokkailun kompastuskivet
Kyselin jo aika kauan aikaa sitten arvonnan yhteydessä, mitä asioita lukijat pitävät vaikeina tai haastavina vegaanisessa ruoanlaitossa ja leipomisessa. Tämä postaus on roikkunut puolivalmiina jo puolisen vuotta, joten nyt lienee hyvä aika vihdoin saattaa tämäkin projekti valmiiksi ;) Olin aika yllättynyt joistain arvontaan tulleista vastauksista – en ollut tullut ajatelleeksi, että jotkut pitävät vielä esimerkiksi … Jatka lukemista
Omenakolmiot
Jos nurkissa pyörii vielä ylimääräisiä omenoita, tässä yksi helppo ja nopea tapa saada muutama käytettyä.