Hasselpähkinätäytteiset korvapuustit
Perjantaina 4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää.
Avainsana: kardemumma
Vegaaniset voisilmäpullat
Maidottomat voisilmäpullat, nam!
Tikkupulla
Olen haaveillut tikkupullan tekemisestä ikuisuuden, mutta kesti noin 25 vuotta päästä tuumasta toimeen. Oli kyllä kaiken odottamisen arvoista!
Peltipulla
Huomenna 4.10. on paitsi maailman eläinten päivä, myös kansallinen korvapuustipäivä! Kahden tärkeän päivän kunniaksi leivoin jo vähän ennakkoon vegaanista peltipullaa.
Kardemumma-porkkanakeitto
Olen jo pitkään ollut kiinnostunut kardemumman käytöstä suolaisissa ruoissa. Nyt löytyi aivan hurmaava resepti!
Mustikka-kardemumma-banaanijäätelö
Kardemummalla maustettu mustikkainen nice cream. Nam!
Maapähkinäkorvapuustit
Maapähkinävoilla täytetyt korvapuustit. Toimii!
Hasselpähkinä-tattariuunipuuro
Tiedättekös mitä? Minulla alkoi tänään loma! Käytin kaikki viime vuoden lomani Vegaanin keittiössä -kirjan parissa, mutta nyt on vihdoin hetki aikaa hengähtää. Karkaamme vajaan viikon kuluttua kaukomaille, mutta sitä ennen ehdin tehdä vielä sitäkin mistä nautin kaikkein eniten: hääriä keittiössä kaikessa rauhassa. Tämän lauantaiaamun käytin uunipuurolla herkutteluun.
Hasselpähkinächai
Ilmat alkavat jo lupaavasti viilenemään, mikä tarkoittaa sitä, että pääsee taas keittelemään kaikkia ihania kuumia juomia!
Laskiaispullat
Havahduin juuri siihen tosiasiaan, että Chocochilistä ei löydy laskiaispullien reseptiä! Täältä pesee :)
