Itse tehdyt ruokalahjat
Jouluun on vielä muutama päivä aikaa, joten vielä ehtii pyöräyttää pakettiin itse tehtyjä herkkuja. Kokosin teille muutamia suosikkejani lahjaideoiksi.
Nyt on taas se aika vuodesta, kun ruokabloggaajaa alkaa harmittaa. Kaikkein mieluiten hääräisin juuri nyt keittiössä valmistelemassa jouluruokia ja tekemässä jouluisia ruokalahjoja, mutta edessä on perinteinen 65 tunnin työputki ennen jouluaattoa, enkä enää ehdi tehdä keittiössä muuta kuin käydä keittämässä aamukahvit ja kaivaa ruokaa pakastimesta mukaan töihin.
Jos sinä kuulut niihin onnekkaisiin, jotka ehtivät vielä ennen joulua hääriä keittiössä, keräsin alle muutamia reseptejä sitä silmällä pitäen, jos lahja jollekulle on vielä hankkimatta. Minä en ainakaan olisi yhtään pahoillani, jos pukinkontista löytyisi paketillinen itse tehtyä leipää tai rasiallinen tryffleitä :)
Entäs sitten ruokalahjojen säilyvyys? Tryffelit ja muut namuset voi tehdä vaikka tänään, ja ne kyllä säilyvät jääkaapissa hyvin jouluaattoon saakka. Keksit kannattaa leipoa vasta päivää, paria etukäteen. Suklaaleivän ja pikkukakkuset voi tarvittaessa pakastaa. Kakkuset voi kuoruttaa vasta aattoaamuna. Vaniljauute ei enää ehdi valmistua jouluksi, mutta pulloon voi merkitä päivämäärän, koska se on valmista käytettäväksi.
Ja jos alla olevista herkuista ei löydy sopivaa ruokalahjaa, käänny kollegan puoleen. Vatsasekaisin kilinkolin -blogin joulukalenterissa ideoitiin ruokalahjaksi ruisleivän juuri.
Chocochili jää tämän myötä joulutauolle. Oikein ihanaa ja rauhaisaa joulua kaikille!
4 kommenttia “Itse tehdyt ruokalahjat”