Ideoita vegaaniselle brunssille

Vinkkejä vegaaniseen aamiais- tai brunssipöytään.

Aamiainen on ihmisen parasta aikaa! Katoitpa herkkuja sitten pitkän kaavan aamiaiselle tai brunssille, tässä muutamia ideoita, miten herkkupöydän voi toteuttaa vegaanisesti. Valitse alta suosikkisi ja kata pöytään lisäksi esimerkiksi leipää, hedelmiä, tuoremehua ja kahvia.

suolaiset

• vegaaninen shakshuka
• tofuscramble
• suolainen bostonkakku
• kikherneomeletti
• perunaletut merileväkaviaarilla

tahnat ja levitteet

• paahdettu valkosipuli-paputahna
• muhammara
• vegaaninen munavoi

salaatit

• tofuskagen-perunasalaatti
• paahdettu gnocchi-papusalaatti
• vesimeloni-mantelifetasalaatti

Makeat

• maailman parhaat amerikkalaiset pannukakut
• proteiiniletut
• croissant french toast uunissa
• köyhät ritarit
• skumppapannukakut
• vegaaniset banaanipannukakut