Ystävänpäivä lähestyy! Tässä 20 vegaanista ruokaa, jälkkäriä ja aamiaista heilan hurmaamiseen.
Mitä ruokaa tarjota treffeillä? Tästä listasta löydät 15 ideaa hyväksi havaittuihin pääruokiin sekä viisi jälkkäriä ja viisi aamiaista, jos treffit jatkuvat aamuun saakka.
Reseptit olen todennut joko itse hyviksi treffiruoksi, tai ne on onnistuneet hurmaamaan jonkun kaverin tai teidän lukijoiden heilat <3 Valikoin listaan sellaisia reseptejä, jotka maistuvat niin sekasyöjille kuin vegaaneillekin, ja joukosta löytyy sekä perinteisempiä että uudempia makuja. Jos näistä mikään ei inspirioi, blogin reseptiarkistosta tietysti löytyy varmasti jokaiselle jotakin!
Tofu limonello on klasikko, joka toimii aina! Tässä versiossa on vähän ekstrakasviksia.
2. Rapea mantelitofu ja sitruuna-salviagnocchit
Jos kaipaat astetta hienomman oloista ruokaa (joka on kuitenkin helppo valmistaa), kokeile tätä!
3. Tempe-nuudelikulho maapähkinäkastikkeella
Tämä ruoka on täydellistä aasialaisten makujen ystävälle.
4. maapähkinävoi-kukkakaalicurry
Curry on aina treffiruokaklassikko! Tämä maapähkinävoilla höystetty curry on erityisen herkullinen.
5. Munakoisorullat tofu-pähkinätäytteellä
Tällä reseptillä on hurmattu monta munakoisonvihaajaa!
Butter tofu on lempeän mausteinen takuuvarma hitti.
Nyhtökaura-gnocchivuoalla on hurmattu kuulemani mukaan monta sekasyöjääkin.
8. Marry me chicken soijasuikaleista
Voit tehdä tästä myös version kikherneillä! Reseptini löytyy Meilläkotona-sivustolta.
9. Ruskea kastike tofusta ja misoperunamuusi
Jos haluat perinteisempää, voit tehdä ruskean kastikkeen myös vegenakeilla.
Metsäsieniaikaan voi tehdä myös tätä ihanaa metsäsienilasagnea!
jälkkärit
Nämä jälkkärit voi valmistaa, tai ainakin esivalmistella hyvissä ajoin etukäteen.
11. Kolmen raaka-aineen vegaaninen lakritsijäätelö
12. Passiohedelmä-vadelmarahkapiirakka
13. Oreobrowniet
15. Pannukeksi
Jos treffit jatkuvat aamuun asti
Varaa raaka-aineet jääkaappiin, niin näillä resepteillä valmistat herkkuaamiaisen käden käänteessä.
16. Tofukokkeli
17. Maailman parhaat amerikkalaiset pannukakut
18. Vegaaninen shakshuka
19. Maapähkinä-banaani french toast
