Arkiruokia vegaanihaasteen varrelle

Osallistutko nyt tammikuussa Vegaanihaasteeseen? Tässä muutamia arkiruokavinkkejä kuukauden varrelle!


Artikkeli päivitetty 29.12.2021 lisäämällä reseptejä. 

Vegaanihaasteeseen osallistuville tulee päivittäin reseptejä sisältävä uutiskirje ja Facebook-ryhmästä saa tietoa ja reseptivinkkejä. Jos olet kuitenkin vielä lisäinspiraation tarpeessa, kokosin tähän parisenkymmentä helppoa ja hyvää arkiruokaohjetta tammikuun varrelle. Toivottavasti vegaanihaastekuukautesi sujuu hyvin!

Jos et ole vielä ottanut Vegaanihaastetta vastaan, voit tehdä sen täällä: https://vegaanihaaste.fi/

PASTAT

Tofu limonello

Saksanpähkinä-linssibolognese

Yhden kattilan pasta

Soijasuikale-pinaattipasta

Mehevä munakoiso-pastavuoka

Nyhtökaura-gnocchivuoka

Soijarouhelasagne

Uuniruoat

Vegaaninen juustomakaronilaatikko

Mustapapu-perunanachot ja vegaaninen juustokastike

Sieni-soijarouhekiusaus

Soijarouhe-kaalilaatikko

Vegaaniset uuniperunat

Helppo vegekanakiusaus

nuudeli- ja riisiruoat

Kimchinuudelit

Vegaaninen palak paneer

Helppo tofu-nuudeliwokki

Vegaaninen butter tofu

 

Muut lämpimät ruoat

Vegaaninen nakkikastike

Vegekanaviillokki

Kikherneomeletti

Tofukokkeli

Vegaaniset pinaattiletut

Seitan-pitaleivät

Tofukalapuikot

Hernepihvit

Keitot

Harissa-linssikeitto

Minestronekeitto

Maapähkinävoi-porkkanakeitto

Maapähkinä-bataattikeitto

Pinaattikeitto

Kanaton keitto

ruokaisat salaatit

Lämmin sobanuudelisalaatti

Paahdettu linssi-perunasalaatti

Vietnamilainen nyhtökaura-nuudelisalaatti

4 vastausta kirjoitukseen “Arkiruokia vegaanihaasteen varrelle

  1. Ihanan nakoisia resepteja – laitan ehdottomasti tan suosikkeihin ja palaan takaisin kun en keksi mitaan kokattavaa! <3

  2. Mä tein jouluna sen Sikaa säkissä pussista kinkun Piti lisätä vesi vaan.Mikähän meni pieleen kun oli ihan purukumia.Jotkut kehu sitä mut mun oli heitettävä roskiin.Outoo.

    1. Tästä kannattaa varmaan kysäistä valmistajalta, ehkä he osaa neuvoa tarkemmin? Siitä on jo aikaa, kun olen itse viimeksi tehnyt tuota ja reseptiäkin on taidettu muuttaa sittemmin.

Vastaa käyttäjälle Leena Vihervä Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *